老鸭汤里面可以加什么菜?

问:老鸭汤里面可以加什么菜?
来自河北省霸州市的网友将冰杰的解答:
可以放茨菇和枸杞一起炖,以下是具体做法。主料:鸭1000克、慈菇500克辅料:料酒1大勺、枸杞子3克、水适量食、盐5克、姜3片、葱2根步骤:1.老鸭(普通鸭子也可以)处理干净后在开水中焯水,清洗之后斩成小块备用2.茨菇刮去褐色表皮,清洗后切成2半3.将老鸭、葱姜放入炖锅,倒黄酒4.茨菇置于上面5.加清水没过食材,煮开后小火慢煮3-4个小时6.鸭子完全酥烂后加盐调味,最后加枸杞煮5分钟即可食用
问:老鸭汤里面可以加什么菜?
来自河北省霸州市的网友将冰杰的解答:
可以放茨菇和枸杞一起炖,以下是具体做法。主料:鸭1000克、慈菇500克辅料:料酒1大勺、枸杞子3克、水适量食、盐5克、姜3片、葱2根步骤:1.老鸭(普通鸭子也可以)处理干净后在开水中焯水,清洗之后斩成小块备用2.茨菇刮去褐色表皮,清洗后切成2半3.将老鸭、葱姜放入炖锅,倒黄酒4.茨菇置于上面5.加清水没过食材,煮开后小火慢煮3-4个小时6.鸭子完全酥烂后加盐调味,最后加枸杞煮5分钟即可食用