蛋清糖水有哪些功效?

蛋清糖水有哪些功效?

问:蛋清糖水有哪些功效?

来自吉林省松原市的网友熊若南的解答:

蛋清白糖水的原材料:

鸡蛋2个,白糖30克。

做法:

鸡蛋取蛋清,与白糖调于碗中,用沸水冲,温凉后饮用。

功效:

鸡蛋性味平、甘,能补阴益血、除烦安神、补脾和胃,蛋清更长于此功效。儿童因肺、胃积热而鼻衄或易于鼻出血,常饮蛋清白糖水有预防作用。