泡果酒用什么酒好

泡果酒用什么酒好

问:泡果酒用什么酒好

来自海南省琼山市的网友席采涵的解答:

一般来说,浸泡果酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒,低酒精度不会影响和破坏果子的营养成分,在泡制某些果酒时,比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒……,中低度酒就行,但度数也不能太低,35度以上为宜。