冰糖雪梨银耳汤怎么做最好吃
不知不觉，秋天就来了，感觉前几天还被热的死去活来的，这几天的夜晚气温就明显下降了一些。秋天来了，就要好好地迎接它。吃一份秋天的糖水，才是对秋天应有的尊敬。今天我们就来看看冰糖雪梨银耳汤的做法吧!
一、泡银耳
将银耳浸泡于40度左右的温水中，浸泡半小时。
二、撕小块煮
银耳捞出，撕成小块放入锅中，并倒入没过银耳的水，大火烧开后转中小火煮半小时左右，直到煮出胶质感。
三、加入雪梨
1个雪梨洗净去皮切滚刀状，下锅熬煮，同时加入3大勺黄冰糖，盖上锅盖煮15分钟左右。
四、加入红枣枸杞
开盖，放入洗净的1小把枸杞和红枣，小火焖煮5分钟。
五、冰糖雪梨银耳汤的好处
1、冰糖雪梨银耳汤中的主要材料雪梨和银耳都是营养价值很高的食材，雪梨具有清热润肺的功效，它能够缓解因外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。
2、雪梨还有养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等有很好的治疗效果，常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等症状，雪梨都能帮助缓解。
3、冰糖雪梨还可以祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，减少身体的不适，老年人容易患的慢性咽炎、哮喘等，多吃冰糖雪梨银耳汤都是不错的选择
