超简单又好吃到爆可乐鸡翅的做法
放假期间，想做些孩子喜欢的食物，必不可少的一道菜，那就是可乐鸡翅啦!这道菜究竟是如何烘饪制作的呢?今天，小编将介绍三种好吃到爆的可乐做法，以供参考，希望对您的生活有所帮助。
一，山楂汁可乐鸡翅
做法：
(一)鸡翅洗净，放入开水锅中焯烫几分钟，撇掉浮沫，捞出沥水
(二)将处理好的鸡翅和怡达山楂汁放入煮锅中，倒入可口可乐、老抽、生抽，先大火煮开，再转中小火炖煮至鸡肉熟透，约15-20分钟
(三)最后加入冰糖，使颜色更加鲜亮，待冰糖煮化后关火盛出，撒点小香葱末点缀
二、自制可乐鸡翅
做法：
(一)姜洗净，一半切丝，一半切片。葱洗净切段。
(二)鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味。
(三)碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟。
(四)再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可，剩下的可乐备用。腌制15分钟。
(五)锅中放油，开火烧热，放入姜片、葱段，爆香后捞出姜片、葱段;下入鸡翅，煎至两面金黄色捞出
(六)全部鸡翅炸好后，倒入剩下的可乐，盖上盖子，以大火烧开。
(七)然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后，鸡翅即可出锅。
三、柠檬可乐鸡翅
做法：
(一)在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅
(二)把鸡翅放在干净的冷水中洗
(三)放入锅中，加入4大勺可乐(不加油)，加入八角一至两粒、生姜、蒜、大葱，熬至片刻
(四)下鸡翅(刻刀的那面朝上)，加两小勺老抽，把鸡翅翻炒八分钟左右，撒一些鸡精与盐
(五)加糖，淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁)，把鸡翅取出
(六)把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁
(七)在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油
(八)最后把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用
