汤泡饭伤胃吗 汤泡饭为什么对胃不好
很多朋友吃饭时，都喜欢用汤泡饭，觉得这样会更加美味一些。不过相信大家也都听说过吃汤泡饭会伤胃，那这种说法到底是不是真的呢?下面就一起来了解看看吧。
汤泡饭伤胃吗
汤泡饭到底伤不伤胃，主要看你是怎样泡、怎样吃。
如果是为喝汤而泡饭，吃多了可能会伤到胃。但对于老年人来说，吃汤泡饭也有点好处。因为老年人大多有唾液分泌不足、食欲不振的问题，汤泡饭可以帮助润滑口腔，也可以增加饭的风味，促进消化液分泌。
汤泡饭为什么对胃不好
汤泡饭时，其中的汤可能会稀释胃肠道中的消化液，这些消化液提供胃酸、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，用于消化食物，若浓度下降，就会出现消化不良的情况。
另外，汤泡饭会减少食物在口腔内的咀嚼时间和次数，使还没嚼碎的食物进入胃里，从而加重胃的负担。
但汤泡饭并不一定会伤到胃，吃饭时注意细嚼慢咽，以吃饭为主，不要为喝汤而泡饭就可以了。(养生每日推送)
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