墨鱼是什么鱼
墨鱼不是鱼，是乌贼目乌贼科动物
墨鱼不是鱼，而是乌贼目乌贼科动物。乌贼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼遇到强敌的时候会以“喷墨”作为逃生的方法，所以就有了“乌贼”“墨鱼”的名称。墨鱼的皮肤中有色素小囊，会随着墨鱼“情绪”的变化而改变颜色和大小。墨鱼会跃出海面，有惊人的空中飞行能力。墨鱼不属于鱼类，也不属于海鲜，可以属于河鲜类的。
乌贼鱼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面，具有惊人的空中飞行能力。与鱿鱼和章鱼一样属海洋软体动物，三者均不属于鱼类。
每年春夏之际，乌贼由深水游向浅水内湾灯产卵，此谓生殖徊游。据青岛附近情况，产卵时适宜温度为15℃～20℃，盐分为30%以上。产卵前雌雄交配，即雄性以茎化腕将精荚送入雌体外套腔中，精荚破裂，释放出里面的精子，精卵在外套腔内受精。交配后不久，雌性即排出受精卵，圆形，一端稍尖，长径10mm许，成串聚积一起，表面黑色，粘于外物上俗称“海葡萄”。乌贼卵含大量卵黄，属端黄卵。经不完全卵裂（盘式卵裂）以外包法形成原肠胚，直接发育。孵化出幼体与成体相似。
墨鱼和鱿鱼的区别
乌贼和鱿鱼的区别在于动物科属不同。乌贼是乌贼科乌贼属生物，而鱿鱼则是枪乌贼科枪乌贼属生物。此外，这两者的外观也有所差别，乌贼的胴部是袋状的，而鱿鱼的胴部则是锥形的。
乌贼和章鱼的区别
章鱼和墨鱼的最大的区别也是所属的动物种类不同，乌贼是头足纲乌贼目生物，而章鱼是头足纲八腕目生物。此外，它们的身体、智商、攻击方式也都有所差别，仔细查看的话，还是很好区分的。
