神奇童年零食跳跳糖为什么会在嘴巴里跳起来

神奇童年零食跳跳糖为什么会在嘴巴里跳起来

有二氧化碳

跳跳糖是一种有娱乐性质的休闲食品。跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴里遇热汽化后产生了推力才使跳跳糖颗粒在嘴里蹦跳。

跳跳糖的特征跟卖点,就是加了碳酸气的糖果颗粒在舌头上霹啪的作响。这项产品一推出就造成风行,成为小孩子的最爱。

跳跳糖是在糖里边加入了压缩的二氧化碳,由于外边的糖融化,二氧化碳冲出,才会“跳”的。因为跳跳糖在热处不跳,而在水里会跳,并且把糖压碎会听到同样的噼啪声,在灯下会看到糖中的气泡。

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