胡萝卜种子保质期大约几年
3-5年
萝卜种子能放3-5年。萝卜种子可以放在冰箱里(不是冻箱)，因为华氏40度以下的温度可以使绝大多数蔬菜种子保存得更久。冷藏保存胡萝卜种子，寿命和品质会保存的比较好3-5年甚至更长，若常温保存，发芽率和品质会降低。
胡萝卜播种的时间
虽然“头伏萝卜二伏菜”这句农谚流传很广，但是我国地域非常的辽阔，而南北方的气候环境也是有较大的差别的，因此胡萝卜的时间也是有早晚区别的。
像新疆部分地区6月中下旬就开始播种了，而在广东、福建地区，胡萝卜的播种时间就比较晚，一般都要等到九月底以后才开始播种，有些地方甚至10月份才刚播种。
所以各地胡萝卜的播种时间早晚不同，要看当地的具体环境。温度太高了，胡萝卜出苗困难，出苗以后也容易被太阳晒死。而播种晚了，后期土地上冻了，生长周期短，胡萝卜的产量一样会受到影响。
一般在我国长江中下游一带，胡萝卜都是在处暑节气以后才播种，也就是八月中下旬期间播种，这样三个月以后就能收获了。而如果是在华北地区播种就会早一些，一般都是立秋以后就播种了，即8月上旬，有些地方还会提前到7月下旬。
播种前的准备工作
胡萝卜播种以后，很多人都遇到同样一个问题，那就是胡萝卜出苗很慢，有些甚至出苗很少，播种一大片，只有偶尔少量的出苗了。
并且出苗不齐，有些早早出苗了，有些却很晚，这样的结果就是导致有些胡萝卜苗已经很高了，有些才刚出苗。自然胡萝卜到了收获的季节，也是大小参差不齐。
其实导致胡萝卜出苗不好，主要是因为前期的准备工作没有做好。
种子的选择是关键
在农村里，多数人所种植的胡萝卜，都是自己家种植的胡萝卜留的种子。他们把胡萝卜的种子收集起来，晒干了以后需要的时候就拿出来播种。其实这样的胡萝卜种子也不是不好，只是如果连续多年这样留种，胡萝卜的品质也会退化。比如胡萝卜的个头小，种植以后容易分叉等。
建议大家播种胡萝卜，尽量还是购买的种子比较好一些，其实价格也不贵。而如果大家要购买的话，可以选择传统的胡萝卜品种，比如小顶红、扎地红等，像我家就每年都是种植小顶红胡萝卜。另外还有映山红、黑田五寸、广岛，这些品质的也比较常见。
买回来之后，可以把它们用太阳晒一下，这样能起到很好的杀菌作用。
种植胡萝卜的注意事项
适宜温度
虽然胡萝卜是比较耐寒的植物，不过它也有相对适宜的温度，胡萝卜发芽的阶段，气温要求是20-25摄氏度的样子；到了生长阶段以后，适宜的温度白天应该是18-23摄氏度，晚上的适宜气温大概在13-18摄氏度，这样有利于胡萝卜根系更加发达，也对胡萝卜肉质形成有较大的帮助，所以综合来说这是不错的步骤。
种植条件
另外是胡萝卜对土壤的要求，种植胡萝卜比较适合的土壤应该是砂质土壤，而且对土壤湿度有一定的要求。相对来说，胡萝卜对土壤湿度要较高的要求，所以应该注意土壤湿度。不过春天的雨水比较多，土壤湿度自然会保持的比较好。另外，还有基肥的使用和土地的深翻，是改善土壤环境的一种方式，比较有利于胡萝卜的生长。
