180.8ºC
乙酰乙酸乙酯又称乙酰醋酸乙酯,为酮式(92.3%)和烯醇式(7.7%)的平衡混合物,是一种重要的有机合成原料。无色或微黄色透明液体,有果子香味。用于合成染料和药物,也是其他有机合成中的重要中间体。
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