牛角里面的肉能吃吗
一般情况下是能吃的
桂北南丹和黔南荔波等地的瑶族人民，经常将牛角制作成乐器。锯掉角尖，钻一直径3厘米圆孔与角内腔相通，以长30厘米的竹管或空心桐木管为吹嘴，插入牛角尖端圆孔中。
牛角里面的肉一般情况下是能吃的。牛角里面是有肉的，牛角里面的肉其实就是未角质化的骨头。牛角具有很高的药用价值，具有清热解毒，滋阴凉血的功效。除了药用以外，牛角还可以用来加工成乐器或者牛角梳子。
牛角梳
牛角梳是以牛角为原料，采用传统的工艺手工制作而成。牛角梳材料有水牛角、黄牛角、牦牛角，绵羊角，山羊角、螺丝羊角等。“牛角，酸咸、清凉、无毒”。使用角梳不会产生静电感。每天清晨用角梳梳头数次，它的药理性能在按摩人的大脑头皮和头部神经时促进血液循环，无形之中渗入人体。
晚上用角梳按摩头部，它的“凉血解毒”药理性能使人放松一天的紧张和疲劳情绪。经常使用角梳能有效地减少和消除脱发、断发头皮屑。长期使用能消除头痛等头部疾病，让您头脑清醒、精神焕发、思维敏捷。
牛角梳分辨真假
1、质感对比
真的牛角梳平直润滑，表面光滑像镜子一样，没有瑕疵，晶莹剔透，看上去较为厚实，手感好，色泽明显。仿制品则远远赶不上真货，表面粗糙，颜色暗淡，缺少光泽，有的还带有杂质，很多拿在手里都是轻飘飘的。
2、闻气味
我们知道牛角梳之所以叫这个名字是因为它的材质是牛角，所以正品闻起来会有一种角质的气味，对着梳子吹一口气，或者用手指蘸水在上面来回摩擦，还会出现角类特有的腥味。而假冒的通常会有一股塑料的味道，摩擦时不会出现腥臭味。
3、沉水实验
除此之外，我们还可以通过沉水来鉴别牛角梳子的真假。准备一个干净的容器盛满水然后把梳子放进去，由于牛角梳的密度大于水的密度，真正的牛角梳会下沉，下沉的速度比较快。假的角梳则会漂在水上面。
