像枣一样大的猕猴桃叫什么

像枣一样大的猕猴桃叫什么

软枣猕猴桃

软枣猕猴桃,又叫软枣子,看上去虽然像青枣,不过人家可是货真价实的猕猴桃,就是个头上相对袖珍了些。不过别看它个头小,营养价值可不低,单说维生素的含量,就是普通水果的几十倍,号称水果VC之王。是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物;小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,背面绿色,花序腋生或腋外生,苞片线形,花绿白色或黄绿色,芳香,萼片卵圆形至长圆形,花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,花丝丝状,花药黑色或暗紫色,长圆形箭头状,果圆球形至柱状长圆形,长2-3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。该种分化强烈,分布广阔。中国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。生于混交林或水分充足的杂木林中。果药用,为强壮、解热及收敛剂;又是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。该种既可作为观赏树种,又可作为果树。

生长习性

生于阴坡的针、阔混交林和杂木林中土质肥沃内,有的生于阳坡水分充足的地方。喜凉爽、湿润的气候,或山沟溪流旁,多攀缘在阔叶树上,枝蔓多集中分布于树冠上部。

繁殖方法

采用硬枝扦插方式进行育苗。在2月中旬-3月中旬,采集野生、生长健壮、芽眼饱满、尚未萌动的1年生枝条,进行低温湿沙贮藏或藏于窖内,在扦插前剪成长度为15厘米,具有3-4个侧芽的插穗条。上剪口距上芽1厘米平剪,要求插条上剪口距上端萌发芽1.5厘米左右平剪,下剪口在芽背面斜剪成马蹄形,用ABT1号生根粉50毫克/千克水溶液浸泡插条斜切端2-4小时。扦插深度为插条上端所留萌发芽芽眼处位于床面以下1厘米处为宜。

主要价值

果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的绝佳原料;果型"迷你"小巧,果面光滑无毛,种子小,非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。

食用

是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头 、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。果实其维生素C含量高达450毫克-100克,是苹果、梨的80-100倍,柑橘的5-10倍。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一。

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